sábado, 30 de junho de 2012

Não sabe o que fazer de sobremesa para depois do jantar? Olha que simples! Tire o recheio de uma maçã, deixe-a um pouco no forno para amolecer e ficar quentinha, uma bela bola do seu sorvete favorito e por cima a meleca que você quiser para dar o toque final! Pode ser doce de leite, canela, calda de chocolate...enfim, bom apetite!


Ai Que Delicia




















Pão de queijo 3 Ingredientes

INGREDIENTES

  • 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
  • 1 copo (requeijão) de queijo ralado (misturei parmesão e mussarela ralada)
  • 1 copo (requeijão) de polvilho (usei polvilho doce)

MODO DE PREPARO

  1. Amasse até soltar das mãos (caso precise um pouquinho a mais de polvilho, coloque aos poucos até que chegue ao ponto de enrolar)
  2. Faça bolinhas, coloque em forma untada e asse em forno pré-aquecido bem quente
  3. Se achar necessário, acrescente sal
  4. Asse até ficarem douradinhos levemente
Informaçães Adicionais
  • São realmente 3 ingredientes, não vai fermento.

Pavê de sonho de valsa


INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher de sobremesa de maisena
  • 2 colheres de açúcar
  • 12 bombons tipo "sonho de valsa" ou se preferir "ouro branco"
  • Para a calda:
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher bem cheia de maizena
  • 8 colheres de açucar
  • 4 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 lata de creme de leite sem soro e gelado.

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panelinha, despeje o leite condensado, a mesma medida de leite, as três gemas, a maisena e o açúcar
  2. Leve ao fogo e deixe engrossar até que fique com a consistência de um creme mole, mexa bem para não empelotar, em seguida desligue
  3. Despeje este creme em um pirex e espalhe bem no fundo todo, com ajuda de uma colher de pau
  4. Fatie os bombons todos, deixando dois inteiros para a decoração final
  5. Quando o creme ainda estiver bem quente, coloque as fatias sobre o creme
  6. A parte, coloque em uma panela 1 xicara de leite
  7. Coloque tambem 1 colher de maisena
  8. Acrescente duas colheres de açúcar e também as de chocolate em pó
  9. Leve tudo ao fogo e vá mexendo para não empelotar
  10. Deixe até que engrosse e fique cremosa
  11. Retire do fogo e despeje com uma colher sobre os bombons fatiados
  12. Bata as três claras em neve com 6 colheres de açúcar
  13. Depois que estiver bem consistente, você pode misturar o creme de leite
  14. Agora, despeje sobre a calda de chocolate o creme de claras
  15. Espalhe com uma colher, deixando bem nivelado
  16. Com os bombons restantes, enfeite o prato
  17. Corte gomos e vá colocando por cima do glacê
  18. Leve para a geladeira e deixe até que esteja bem gelado e consistente

Pão sem ovo e sem leite


ingredientes
  • 3 fermentos biológicos frescos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras e 1/2 de água morna
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • Farinha de trigo até desgrudar das mãos
  • Ervas opcionais, tipo orégano, salsinha alho etc, ou se preferir nada
  • MODO DE PREPARO

    1. Dissolva o fermento no açúcar até ficar líquido
    2. Acrescente o óleo e a água morninha
    3. Misture bem e acrescente todos os ingredientes, colocando a farinha até desgrudar das mãos e formar uma bola coloque em uma vasilha fechada, espere dobrar de volume
    4. Sove a massa e modele coloque para assar em forno preaquecido a 200°C
    5. Vai ficar delicioso, serve para qualquer receita, pão esfiha, pão de frios
    6. Se quiser pincele com gemas ou azeite, ou deixe sem nada

quarta-feira, 27 de junho de 2012

NAVEGANDO PELA NET...

Alguns trabalhos muito legais que encontrei navegando,espero que gostem:
cabide para lenços


























temperos na varanda

olha que graça isso gente!























 reciclando jeans
pote de sorvete
pote de sorvete










Espaguete ao alho e óleo


Ingredientes 1 pacote (1/2kg) de espaguete
sal
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga
4 dentes de alho picados
1 pacote (100 g) de queijo parmesão ralado
Modo de Fazer
Leve ao togo uma panela com bastante água e 1 pitada de sal. Quando ferver, coloque o espaguete para cozinhar. Enquanto isso, aqueça o óleo com a manteiga e doure o alho. Retire do fogo, tempere com um pouco de sal e reserve. Quando o macarrão estiver cozido, escorra e despeje por cima o molho de alho. Mexa bem e passe para uma travessa. Polvilhe por cima o queijo ralado e sirva.