Ingredientes 1 pacote (1/2kg) de espaguete
sal
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga
4 dentes de alho picados
1 pacote (100 g) de queijo parmesão ralado
Modo de Fazer
Leve ao togo uma panela com bastante água e 1 pitada de sal. Quando ferver, coloque o espaguete para cozinhar. Enquanto isso, aqueça o óleo com a manteiga e doure o alho. Retire do fogo, tempere com um pouco de sal e reserve. Quando o macarrão estiver cozido, escorra e despeje por cima o molho de alho. Mexa bem e passe para uma travessa. Polvilhe por cima o queijo ralado e sirva.